一、标准制定背景

木薯是全球热带和亚热带地区主要的粮食作物及淀粉酒精生产原料，我国木薯主要分布华南8省区，近年种植面积约450万亩，鲜薯产量约500万吨，是我国援助发展中国家的“一带一路”重要战略之一，既可解决贫困国家粮食安全，也可保证我国工业进口原料需求。机械化程度低，生产成本高、效率低，已成为我国木薯产业发展的瓶颈。随着人工成本的不断上涨及劳动力的日益缺乏，木薯全程机械化生产成为日益紧迫的研发推广任务，加快推广木薯全程机械化生产，将对保障我国粮食安全、能源安全和木薯产业竞争力具有重要意义。

由中国热科院品资所黄洁研究员牵头编制完成的NY/T 4513—2025《木薯全程机械化生产技术规范》获农业农村部批准发布，该标准由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口，中国热科院品资所和农机所等单位共同起草，自2025年5月1日开始实施。

二、标准主要内容

NY/T 4513—2025《木薯全程机械化生产技术规范》规范了木薯全程机械化生产的园地选择与规划、种茎准备、耕整地、种植、田间管理、收获、检测方法、生产档案等要求。主要规范的机械化作业要求如下：

（一）品种及种茎要求

选用经国家或省部级审定、登记的适宜机械化作业木薯品种，具备耐密抗倒，株型直立或高位分枝，其中，高位分枝的主茎高度应≥1.5m；薯构型呈现浅生平伸，结薯集中，薯柄短，薯块粗短均匀，种植茎段的横向结薯半幅宽≤35cm，结薯深度≤30cm。宜选取长度≥1.2m，茎径2cm～4cm的种茎。

1.种植

（1） 耕整地

新垦地和连作板结地耕深≥35cm，熟地耕深≥30cm，耕地后宜晒地≥7d。种植前耙地，按照NY/T 741的作业质量要求，旋耕深度≥25cm，地表细碎平整均匀。

（2）起垄种植

宜采用施肥旋耕起垄机，沿垄中心线先均匀撒基肥后起垄，然后，采用种茎平埋式的木薯种植机开沟、播种和覆土。若没有施肥旋耕直接起垄，应采用种茎平埋式的木薯施肥种植一体机，在垄面一次性完成开沟、撒基肥、播种和覆土。木薯种植机作业后，推荐垄距180cm，垄面宽90cm～110cm，垄底宽120cm～130cm，垄高20cm～30cm。种植木薯的垄间行距110cm～130cm，偏差≤15cm；垄内行距50cm～70cm，偏差≤5cm；株距50cm～80cm（见图1）。

说明：ａ——木薯主茎；ｂ——播种茎段；ｃ——结薯位置；ɭ₁——垄间行距；ɭ₂——垄内行距；ɭ₃——拖拉机胎宽；ɭ₄——垄面宽；ɭ₅——垄底宽；ｈ——垄高。

图1 木薯种植机作业后的截面

（3）种植质量

播种的茎段长度以12cm～17cm为宜，偏差≤2cm，茎段合格率≥98%，露种率≤1%，漏播率≤2%。种植深度宜6cm～10cm，偏差≤3cm。覆土应均匀严实，无断肥、漏肥、堆肥、露肥现象，种肥间距≥3cm。在高温干旱的土壤条件下，应保证高质量整地，种植后不应存在较多较大土块覆盖种茎而导致疏空蒸发水分，且应镇压密实覆盖种茎的表土层，降低水分蒸发，保证出苗率。

2.田间管理

（1）化学除草

植后7d～15d，确保木薯露土出苗前，按照GB 8321（所有部分）、GB/T 32250.2、NY/T 1276和NY/T 1997的规定，宜采用喷杆式喷雾机，喷施芽前除草剂如乙草胺等，若发现萌发少量杂草，可与触杀型除草剂如草铵膦等混用，既封闭未露土的草芽，又灭除露土的杂草。

（2）施肥培土

木薯生长前期，根据生长情况，按照NY/T 1003的要求及NB/T 34031的施肥配比和用量，适量追施化肥，采用木薯施肥培土机，向垄面撒肥，沿垄沟垄侧中耕除草并培土护垄，肥料覆土厚度宜≥2 cm，作业应无明显伤根、伤枝叶。

3.收获

（1）茎秆粉碎

收获前，宜采用木薯茎秆粉碎还田机，拖拉机轮胎及粉碎机地轮应不压垄、不伤薯，作业幅宽150cm～180cm，茎秆粉碎率应≥93%。

（2）薯块收获

木薯茎秆粉碎还田机作业后3 d内，宜采用木薯收获机对垄行驶，轮胎对正垄沟，拖拉机轮胎及收获机限深地轮应不压垄、不伤薯，作业幅宽120cm～150cm，作业深度25cm～35cm，明薯率≥95%。收获的薯块应即收即送工厂加工。

4.检测方法

（1）抽样调查方法

种植调查：随机抽查3个小区，每个小区抽查100个播种茎段，计算3个抽样小区的平均值，计算结果精确到个位数。收获调查：随机抽查3个小区，每个小区为1个垄距幅宽，选取机械作业长度＞5m，测量每个抽样小区作业面积内的数据，计算3个抽样小区的平均值，计算结果精确到个位数。

（2）茎段合格率

除切断种茎两端的头部和尾部茎段外，切口平整，无连带，无撕裂，无明显伤芽、伤皮的茎段为合格茎段。茎段合格率（%）为合格茎段数（段）占播种总茎段数（段）的百分率。

（3）露种率

覆土后，≥10%茎段长度裸露出地表为露种。露种率（%）为露种茎段数（段）占播种总茎段数（段）的百分率。

（4）漏播率

播种行内1.5倍种植株距，没有播下茎段为漏播。漏播率（%）为漏播茎段数（段）占应播种总茎段数（段）的百分率。

（5）茎秆粉碎率

除直径＜1 cm的茎秆外，碎段长度＜3cm及≥3cm且全段纵向破裂的茎秆均为粉碎茎秆。茎秆粉碎率（%）为粉碎茎秆质量（kg）占全部作业茎秆质量（kg）的百分率。

（6）明薯率

木薯收获机作业后，露出土表并容易被发现捡拾为明薯，明薯、漏挖薯、挖掘后又被泥土掩埋的埋薯为应收获总薯块。明薯率（%）为明薯质量（kg）占应收获总薯块质量（kg）的百分率。

园地选择与规划、农机具操作的基本要求等其他规范性内容请查阅标准文本。

三、标准实施意义

农业行业标准NY/T 4513—2025《木薯全程机械化生产技术规范》的制定有助于规范木薯全程机械化生产的园地选择与规划、种茎准备、耕整地、种植、田间管理、收获、检测方法、生产档案等要求，既可规范我国木薯机械化生产的健康发展，又为我国木薯“走出去”战略的海外基地提供技术指导，加快输出我国木薯高产高效机械化生产技术和配套机械装备，以加快其推广应用。